L\u2019obesit\u00e0 \u00e8 una malattia cronica determinata da un eccesso di massa grassa distribuita in maniera differente nei vari distretti del corpo.<\/p>\n\n\n\n
Per definire se sussiste un \u201ceccesso\u201d di grasso si ricorre comunemente all\u2019indice di massa corporea (IMC o BMI = Body Mass Index, secondo la definizione americana), che si calcola con la formula seguente:<\/p>\n\n\n\n
BMI = peso (in kg)\/quadrato dell\u2019altezza (in metri) = kg\/m2<\/strong><\/p>\n\n\n\n Il BMI, pur rimanendo un utile e immediato indicatore del sovrappeso e dell\u2019obesit\u00e0, deve essere considerato solo uno dei parametri da tenere sotto controllo.<\/p>\n\n\n\n A uno stesso BMI possono corrispondere, infatti, diversi livelli di grasso corporeo. Il BMI non fornisce alcuna indicazione sulla localizzazione del grasso, che risulta invece determinante per la valutazione dei rischi di malattia cardiovascolare e di diabete.<\/p>\n\n\n\n Per queste ragioni \u00e8 importante considerare oltre al BMI anche la CIRCONFERENZA OMBELICALE, (cio\u00e8 la circonferenza dell\u2019addome misurata all\u2019altezza dell\u2019ombelico), che \u00e8 un indicatore ritenuto attendibile della quantit\u00e0 di grasso presente all\u2019interno dell\u2019addome (grasso viscerale).<\/p>\n\n\n\n La presenza di un eccesso di grasso addominale, come vedremo, rappresenta, infatti, di per s\u00e9, al di l\u00e0 del BMI, un fattore di rischio per le malattie cardiovascolari e il diabete di tipo 2.<\/p>\n\n\n\nBMI
Body Mass Index<\/strong><\/th> INDIVIDUO <\/th><\/tr><\/thead> 18,5<\/td> sottopeso<\/td><\/tr> 18,5 \u2013 24,9<\/td> normopeso<\/td><\/tr> 25 \u2013 29,9<\/td> sovrappeso<\/td><\/tr> 30 \u2013 34,9<\/td> obesit\u00e0<\/td><\/tr> 35 \u2013 39,9<\/td> obesit\u00e0 di grado II<\/td><\/tr> > 40<\/td> obesit\u00e0 di grado III<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n DONNA <\/th> UOMO <\/th> GIUDIZIO <\/th><\/tr><\/thead> < 80<\/td> < 94<\/td> normale<\/td><\/tr> 80 \u2013 88<\/td> 94 \u2013 102<\/td> elevato<\/td><\/tr> > 88<\/td> > 102<\/td> molto elevato<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n